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Obst im Bier: Geschmack, Charakter und Innovation
Obst spielt in der modernen Bierwelt eine immer größere Rolle. Frische und fruchtige Aromen verleihen Bierstilen Ausgewogenheit und sorgen für unverwechselbare und innovative Geschmacksprofile.
Ob es sich nun um ein „Fruited Sour“, ein fruchtiges IPA, ein Saisonbier oder eine saisonale Spezialität handelt – Obst verleiht deinem Bier Aroma, Farbe und Komplexität.
Mit den Fruchtpürees und dem gefrorenen Obst von Fruitlife fügen Sie Ihrem Brauprozess ganz einfach reine und natürliche Fruchtaromen hinzu. Von Erdbeere und Himbeere bis hin zu Mango und Passionsfrucht arbeiten Sie das ganze Jahr über mit Obst von gleichbleibender Qualität.
Fruitlife ist auf Fruchtlösungen für Profis spezialisiert. In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an Obstsorten, die sich perfekt für die Verwendung in Bier eignen.
Ein breites Sortiment
Mit Fruitlife hast du Zugang zu einem umfangreichen Sortiment an Früchten und Fruchtpürees für die Bierherstellung. In unserem Kühlhaus lagern mehr als 36 Obstsorten und 65 Varianten von Fruchtpürees, sodass du das ganze Jahr über mit deinen Lieblingsaromen arbeiten kannst.
Denken Sie an beliebte Sorten wie Himbeere, Mango und Passionsfrucht für Sours und Specials oder frische Zitrusfrüchte wie Zitrone, Limette und Calamansi für IPAs und Sommerbiere. Auch besondere Geschmacksrichtungen wie Yuzu, Rhabarber und Blutorange bieten zahlreiche Möglichkeiten für innovative Bierkonzepte.
Unsere Fruchtprodukte sind lange haltbar, einfach zu dosieren und frei von unnötigen Zusatzstoffen. So arbeiten Sie effizient im Brauprozess, ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität zu machen.
Probieren Sie Fruitlife selbst aus
Neugierig, wie sich Fruitlife in deinem Brauprozess bewährt? Fordere einfach ein Muster an und überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Geschmack unserer Früchte.
Mit einem Muster kannst du die Früchte oder das Fruchtpüree direkt in deinem eigenen Bier testen, zum Beispiel in einem Sour, IPA, Saison oder einem fruchtigen Spezialbier. So erlebst du selbst, wie einfach sich das Produkt verarbeiten lässt und wie rein und intensiv der Fruchtgeschmack zur Geltung kommt.
Fordern Sie die vollständige Sortimentsliste an
Möchtest du wissen, welche Obstsorten und Fruchtpürees Fruitlife im Angebot hat? Schau dir unsere Sortimentsseite an oder fordere die Sortimentsliste an.
Darin findest du alle Geschmacksrichtungen und Varianten übersichtlich zusammengefasst, sodass du schnell herausfinden kannst, welche Produkte zu deinen Bierkonzepten und Rezepten passen.
Lernen Sie unsere neuesten Smoothie-Mischungen kennen
Fruchtige Getränke und erfrischende Konzepte gewinnen zunehmend an Bedeutung. Smoothies sind eine perfekte Ergänzung für die Speisekarte – vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zu Veranstaltungen und To-Go-Konzepten.
Mit den Fruitlife-Smoothie-Geschmacksrichtungen lassen sich ganz einfach farbenfrohe und erfrischende Kombinationen mit reinem Fruchtgeschmack und gleichbleibender Qualität kreieren.
Ob Sie sich nun für eine frische Zitrusmischung, eine tropische Fruchtkombination oder einen ausgefallenen Geschmack wie Dragon Sunrise entscheiden – mit unseren Smoothie-Aromen verleihen Sie Ihrem Angebot ganz einfach eine zusätzliche Dimension.
Warum fruitlife?
Fruitlife ist eine Marke von Van Es Foods International, einem Familienunternehmen, das seit 1971 im Bereich Obstprodukte für den professionellen Gebrauch tätig ist. Von unserem eigenen Kühlhaus in Babberich aus beliefern wir Konditoren, Eishersteller, die Gastronomie und industrielle Produzenten mit Obst und Obstpürees.
Als Brauer möchten Sie sich auf Zutaten verlassen können, die bei jeder Charge das gleiche Ergebnis liefern. Deshalb entscheiden sich immer mehr Brauer für Fruitlife:
Gleichbleibende Qualität – Das Obst wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, damit Geschmack, Farbe und Aroma in deinem Bier erhalten bleiben.
Effizientes Arbeiten – Unsere Produkte sind sofort einsatzbereit und lassen sich problemlos in den Brauprozess integrieren.
Obst das ganze Jahr über – Verwende deine Lieblingsobstsorten, ganz gleich zu welcher Jahreszeit.
Inspiration für neue Kreationen – Entwickeln Sie ganz einfach unverwechselbare Biersorten und Geschmackskombinationen.
Umfangreiches Sortiment, sofort einsatzbereit
Mit Fruitlife arbeiten Sie das ganze Jahr über mit sorgfältig ausgewähltem Obst aus den besten Anbaugebieten. Das Obst wird direkt nach der Ernte eingefroren oder zu Püree verarbeitet, sodass Geschmack, Farbe und Qualität optimal erhalten bleiben.
Unsere Obstprodukte lassen sich leicht dosieren, sind lange haltbar und frei von Zusatzstoffen.
Hast du Fragen oder möchtest du Fruitlife ausprobieren?
Möchtest du wissen, wie sich unsere Fruchtprodukte in deinen Kreationen machen? Oder möchtest du mehr über unser Sortiment erfahren? Dann melde dich gerne bei uns. Wir beraten dich gerne und helfen dir dabei, die passenden Fruchtaromen zu finden.


