- Home
- [Landingspagina] Bierbrouwers
Fruit in bier: smaak, karakter en innovatie
Fruit speelt een steeds grotere rol in de moderne bierwereld. Frisse en fruitige smaken geven balans aan bierstijlen en zorgen voor onderscheidende en vernieuwende smaakprofielen.
Of het nu gaat om een fruited sour, een fruitige IPA, een saison of een seizoensspecial, fruit voegt aroma, kleur en complexiteit toe aan je bier.
Met de fruitpurees en het bevroren fruit van Fruitlife voeg je eenvoudig pure en natuurlijke fruitsmaken toe aan jouw brouwproces. Van aardbei en framboos tot mango en passievrucht, je werkt het hele jaar door met fruit van constante kwaliteit.
Fruitlife is gespecialiseerd in fruitoplossingen voor professionals. In ons assortiment vind je een ruime keuze aan fruitsoorten die perfect geschikt zijn voor toepassingen in bier.
Een breed assortiment
Met Fruitlife heb je toegang tot een uitgebreid assortiment fruit en fruitpurees voor bierproductie. In ons vrieshuis liggen meer dan 36 fruitsoorten en 65 varianten fruitpurees opgeslagen, zodat je het hele jaar door met je favoriete smaken kunt werken.
Denk aan populaire keuzes zoals framboos, mango en passievrucht voor sours en specials, of frisse citrussoorten zoals citroen, limoen en calamansi voor IPA’s en zomerbieren. Ook bijzondere smaken zoals yuzu, rabarber en bloedsinaasappel bieden volop mogelijkheden voor innovatieve bierconcepten.
Onze fruitproducten zijn lang houdbaar, eenvoudig te doseren en zonder onnodige toevoegingen. Zo werk je efficiënt in het brouwproces, zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit.
Probeer Fruitlife zelf
Benieuwd hoe Fruitlife werkt in jouw brouwproces? Vraag eenvoudig een sample aan en ontdek zelf de kwaliteit en smaak van ons fruit.
Met een sample kun je het fruit of de fruitpuree direct testen in jouw eigen bier, bijvoorbeeld in een sour, IPA, saison of fruitige special. Zo ervaar je zelf hoe gemakkelijk het product te verwerken is en hoe puur en intens de fruitsmaak tot zijn recht komt.
Ontvang de volledige assortimentslijst
Benieuwd welke fruitsoorten en fruitpurees Fruitlife allemaal aanbiedt? Bekijk onze assortimentspagina of vraag de assortimentslijst aan.
Hierin vind je alle smaken en varianten overzichtelijk bij elkaar, zodat je snel kunt ontdekken welke producten passen bij jouw bierconcepten en recepturen.
Maak kennis met onze nieuwste smoothie mixen
Fruitige dranken en frisse concepten worden steeds belangrijker. Smoothies zijn een perfecte aanvulling op het menu, van ontbijt en lunch tot events en to-go concepten.
Met de Fruitlife smoothie smaken creëer je eenvoudig kleurrijke en verfrissende combinaties met een pure fruitsmaak en constante kwaliteit.
Of je nu kiest voor een frisse citrusmix, een tropische fruitcombinatie of een opvallende smaak zoals Dragon Sunrise, met onze smoothie smaken voeg je eenvoudig een extra dimensie toe aan jouw aanbod.
Waarom fruitlife?
Fruitlife is een merk van Van Es Foods International, een familiebedrijf dat al sinds 1971 actief is in fruitproducten voor professionals. Vanuit ons eigen vrieshuis in Babberich leveren wij fruit en fruitpurees aan patissiers, ijsbereiders, gastronomie en industriële producenten.
Als brouwer wil je kunnen vertrouwen op ingrediënten die elke batch hetzelfde resultaat geven. Daarom kiezen steeds meer brouwers voor Fruitlife:
Consistente kwaliteit - Fruit wordt zorgvuldig geselecteerd en verwerkt, zodat smaak, kleur en aroma behouden blijven in je bier.
Efficiënt werken - Onze producten zijn direct klaar voor gebruik en eenvoudig te verwerken in het brouwproces.
Fruit het hele jaar door - Werk met je favoriete fruitsoorten, ongeacht het seizoen.
Inspiratie voor nieuwe creaties – Ontwikkel eenvoudig onderscheidende bierstijlen en smaakcombinaties.
Uitgebreid assortiment, direct klaar voor gebruik
Met Fruitlife werk je het hele jaar door met zorgvuldig geselecteerd fruit uit de beste oogstgebieden. Het fruit wordt direct na de oogst ingevroren of verwerkt tot puree, zodat smaak, kleur en kwaliteit optimaal behouden blijven.
Onze fruitproducten zijn eenvoudig te doseren, lang houdbaar en zonder toevoegingen.
Heb je vragen of wil je Fruitlife proberen?
Ben je benieuwd hoe onze fruitproducten werken in jouw creaties? Of wil je meer weten over ons assortiment? Neem gerust contact met ons op. We adviseren je graag en helpen je bij het vinden van de juiste fruitsmaken.


