1 mayo 2025
Los cítricos y purés de frutas Fruitlife son la base de creaciones culinarias llenas de refinamiento y frescura. El carácter brillante y jugoso de la naranja, el limón y la lima equilibra los platos con una acidez armoniosa y un perfil aromático. El puré de fruta, sutil y rico en sabor, se presta perfectamente a salsas sofisticadas, postres delicados o incluso vinagretas sorprendentes.
Imagine un tartar de pescado blanco: una mezcla de pescado marinado con un toque de zumo de bergamota y ralladura de cítricos frescos, que da al plato un toque refrescante y ácido. O considere una panna cotta suave y sedosa, a la que el puré de naranja aporta un color vibrante y un sutil dulzor que la redondea a la perfección.
En ensaladas, aliños o incluso en platos salados como pollo o pescado a la parrilla, los cítricos realzan el sabor sin resultar excesivos, logrando una composición equilibrada. Los cítricos y purés de Fruitlife aportan un toque vibrante y sabroso a cualquier plato, llevando las creaciones culinarias a otro nivel con su carácter fresco y puro.
