Rhabarberpüree – 100 %
Das Rhabarberpüree von Fruitlife bringt den frischen, leicht säuerlichen Geschmack von Rhabarber in professionelle Küchen und Produktionsumgebungen. Dieses 100%ige Rhabarberpüree wird aus sorgfältig ausgewähltem Rhabarber hergestellt und direkt nach der Verarbeitung tiefgefroren, sodass Geschmack, Farbe und Aroma optimal erhalten bleiben.
Rhabarber ist aufgrund seines erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmacks sehr beliebt und wird häufig in Eis, Patisserie, Desserts, Gastronomie und Getränken eingesetzt. Mit tiefgefrorenem Rhabarberpüree arbeiten Sie das ganze Jahr über mit dem Geschmack von frischem Obst – ganz ohne Schälen, Schneiden oder Vorbereiten.
Das Fruitlife Rhabarberpüree wurde speziell für Profis entwickelt, wie Speiseeishersteller, Patissiers, Bäcker, Köche, Brauer, Caterer, Restaurants, die Gastronomie sowie Großverbraucher.
Was ist Rhabarberpüree?
Rhabarberpüree wird aus frischen Rhabarberstangen hergestellt, die direkt nach der Ernte zu einem feinen Püree verarbeitet und anschließend tiefgefroren werden. Durch diese schnelle Verarbeitung bleibt der natürliche Geschmack des Rhabarbers optimal erhalten.
Das charakteristische frische und leicht säuerliche Geschmacksprofil macht Rhabarber besonders vielseitig – sowohl für süße als auch für erfrischende Anwendungen. Deshalb wird Rhabarber häufig in professionellen Zubereitungen verwendet, wie zum Beispiel:
- Rhabarbersorbet und Gelato
- Rhabarberdesserts
- Tortenfüllungen und Kompotte
- Rhabarbersaucen
- Rhabarbergetränke und Bier
Dank der konstanten Qualität des Fruitlife Rhabarberpürees können Sie sich stets auf gleichbleibenden Geschmack und eine gleichmäßige Struktur verlassen.
Warum Fruitlife Rhabarberpüree wählen?
✔ 100 % Rhabarber, ohne Zusatzstoffe
✔ Sofort einsatzbereit
✔ Tiefgefroren für maximale Frische
✔ Konstante Qualität und Geschmack
✔ Ganzjährig verfügbar
Durch das sofortige Tiefgefrieren nach der Verarbeitung bleiben Geschmack, Farbe und Nährwerte optimal erhalten. So arbeiten Sie jederzeit mit Rhabarber in Spitzenqualität.
Tiefkühlfrüchte für Profis
Fruitlife entwickelt hochwertige tiefgekühlte Früchte und Fruchtpürees für Profis in Gastronomie, Patisserie, Eisproduktion, Getränkebranche und Foodservice.
Die Früchte werden aus den besten Anbaugebieten ausgewählt und direkt nach der Ernte verarbeitet und tiefgefroren. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack optimal erhalten.
So können Sie das ganze Jahr über mit dem Geschmack der Saison arbeiten.
