Recept

Hantverksmässiga glasstillverkare

Skriven av Developer | 2023-jan-30 10:05:48

Färsk frukt för hantverksberedning av glass

Frukt och glass är en logisk kombination. Glass och frukt resulterar i ett smakfullt och fräsande samspel. Av denna anledning kommer färsk fryst frukt och fruktpuré väl till pass vid traditionell glassberedning. Jordgubb, mango, banan och hallon är bara några få frukter som används i desserter och andra glassrätter. Du kan också se färsk frukt i sorbet. Fruitlife är specialiserat på beredning och försäljning av fryst frukt och fruktpuré. Vi erbjuder dig ett omfattande utbud av färsk frukt och puréer som du kan använda utmärkt till erbjudandet i din glassbar.

Fruktpuré och glass: för läcker glass och kulglass

En god smak är nödvändig för glass med frukt. Fruktpuré är idealisk för att hålla glassen grädde. Vanlig frukt är ofta full med vatten och det är inte bra för kvaliteten på glassen eller glassen. Därför används ofta fruktpuré när man lagar glass eller skopa glass. Citron, mango, jordgubbar och passionsfrukt är bara några av fruktpuréerna som Fruitlife säljer. Det finns tillräckligt med lager så du får ditt köp snabbt. Du köper alltid fryst mos och av den anledningen har den lång hållbarhet.

Fryst frukt och sorbet

Använder du färsk frukt när du gör sorbet? Fryst frukt från Fruitlife finns i alla möjliga färger och smaker, varje fruktsort har sin egen arom. Dessutom har frukten en mjuk struktur, vilket gör den perfekt för glass. Naturligtvis kan du även använda fruktpuré för att göra läckra sorbeter. Gå till exempel till hallon- eller skogsfruktspuré. Använd en glassmaskin för att få den perfekta konsistensen. Och sirapen ska såklart inte saknas! Den färska frukten och även fruktsegmenten ger varje sorbet en festlig karaktär. Fruitlife frysta frukt får dig direkt att vilja göra de vackraste sorbeterna!

Färsk frukt utan konstgjorda tillsatser

Är du aktiv inom hantverksmässig glassberedning och gillar du att överraska dina kunder med fruktig och smakrik glass? Med Fruitlife frysta glass och fruktpuré väljer du alltid 100 % naturlig frukt utan konstgjorda smak- och färgämnen. Genom att enbart arbeta med naturprodukter får du glass av bästa kvalitet och det är precis vad du vill ha. Det gör att kunderna kommer tillbaka till dig snabbare. Fördjupa dig därför i Fruitlife-sortimentet och beställ den frysta frukt- och fruktpuré du behöver för hantverksberedning av glass.