--- title: Merry Christmas and a fruitful New Year description: "Kiwi: mångsidig frukt för söta och salta rätter. Smaka på dess unika smak och konsistens! Upptäck Kiwi-produkter på FruitLife." image: https://www.fruitlife.nl/hubfs/Gecomprimeerde%20afbeeldingen/12%20december%202023%20(3)%20(1)%20gecomprimeerd.jpeg --- ![blog-single-banner](https://www.fruitlife.nl/hs-fs/hubfs/blog-single-banner.jpg?width=1920&height=317&name=blog-single-banner.jpg) - Home - [Nyheter](https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter) - Merry Christmas and a fruitful New Year [ Tillbaka till översikten ](https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter) # Merry Christmas and a fruitful New Year 4 december 2023 [![](https://www.fruitlife.nl/hubfs/Gecomprimeerde%20afbeeldingen/12%20december%202023%20(3)%20(1)%20gecomprimeerd.jpeg) ](https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear) # **God jul och ett fruktbart nytt år** Kiwi är en mångsidig frukt som lämpar sig väl för olika kulinariska användningsområden. Den milda, söta och sura smaken och den saftiga konsistensen hos kiwi kan ge en unik twist till både söta och salta rätter. ### Kiwi som ett uppfriskande tillägg till salladsdressingar En klassisk [kiwi](https://www.fruitlife.nl/sv/produktsortiment/kiwi-skivor?hsLang=sv) i fruktsallader och smoothies, dess sötma passar bra ihop med andra tropiska frukter som ananas och mango. Men kiwin kan också komma till sin rätt i mer salta rätter. Du kan till exempel använda den som garnering i en fräsch salsa till fiskrätter eller som smaksättare i en dressing till en sommarsallad. ### Mjuk marinad Ett särskilt användningsområde för kiwi är i modern molekylär gastronomi. Detta beror på att kiwi naturligt innehåller enzymet aktinidin, som kan bryta ner proteiner och på så sätt ge köttet en mjuk konsistens. I matlagning kan kiwi därför användas som en marinad för kött, vilket gör det mörare. ### Sorbet som en idealisk sommardessert En annan maträtt där [kiwin](https://www.fruitlife.nl/sv/produktsortiment/kiwi-pure?hsLang=sv) spelar en huvudroll är kiwisorbet. På grund av dess höga pektinhalt, ett bindemedel som finns naturligt i frukt, kan kiwi användas för att göra sorbeter med fast konsistens och en fin ljus färg. Det är en idealisk efterrätt för varma sommardagar. ### Söt sylt Slutligen är kiwi också lämplig för söt matlagning. Den kan användas i kakor och pajer som en extra smaksättare eller som grund för en läcker sylt. Kiwi-sylt är en delikatess som vinner popularitet inom gastronomin. Det höga C-vitamininnehållet i kiwi ger också ett naturligt konserveringsmedel i sylten, vilket ger den en längre hållbarhet. ### Kiwi året runt Kort sagt är kiwi en exceptionell frukt som du kan använda på olika sätt i den kulinariska världen. Vare sig det är i en färsk fruktsallad, en sommarsorbet eller en smakrik marinad ger kiwin en unik smak och textur till rätter och förtjänar därför en plats i köket. Med FruitLife IQF kiwi-skivor och kiwi-puré kan du njuta av denna vackra frukt året runt. Begär [ett prov](https://www.fruitlife.nl/sv/kontakt?hsLang=sv) om du är intresserad, eller titta på våra andra produkter på en [sortimentslista](https://www.fruitlife.nl/sv/kontakt?hsLang=sv). ** Dela det här inlägget ** [Facebook ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear) [Twitter ](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear&text=Merry%20Christmas%20and%20a%20fruitful%20New%20Year) [Linkedin ](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear&title=Merry%20Christmas%20and%20a%20fruitful%20New%20Year) [Whatsapp ](https://api.whatsapp.com/send?text=https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear%0aMerry%20Christmas%20and%20a%20fruitful%20New%20Year) ## Prenumerera på vårt nyhetsbrev: ![text-image](https://www.fruitlife.nl/hs-fs/hubfs/text-image.png?width=671&height=431&name=text-image.png) ## Omfattande produktsortiment, omedelbart redo att användas. Frukt året runt! Fruitlife har valt ut den godaste och vackraste frukten från de bästa skördeområdena speciellt för dig. Frukten är lätt att dosera, har lång hållbarhet, har inga tillsatser och kan bearbetas direkt. [Begär sortimentslista](https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear#) Brett produktsortiment Kvalitetsprodukter Bra service ![footer-logo](https://www.fruitlife.nl/hubfs/footer-logo.svg) Fruitlife Fruitlife är varumärket inom fryst frukt och fruktpuréer för konditorer, (konditorer) bagare, glassmakare, salladstillverkare, cateringföretag, cateringföretag och industriella användare. I vårt eget kylhus i Babberich har vi mer än 36 fruktsorter och 65 sorters högkvalitativa fruktpuréer på lager. Contact Transito 1 6909 DA Babberich Nederländerna [(0031) 0316 248 510](tel:(0031)%200316%20248%20510) [ info@fruitlife.nl](mailto:%3C/br%3E%20info@fruitlife.nl) **Öppettider** Mån till fre: 09:00 - 17.00 Lör & Sön: Stängt Menu - [Home](https://www.fruitlife.nl/sv/?hsLang=sv) - [Produktsortiment](https://www.fruitlife.nl/sv/produktsortiment?hsLang=sv) - [Recept och inspiration](https://www.fruitlife.nl/sv/recept?hsLang=sv) - [Om Fruitlife](https://www.fruitlife.nl/sv/om-fruitlife?hsLang=sv) - [Nyheter](https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter) - Lediga platser - [Kontakt](https://www.fruitlife.nl/sv/kontakt?hsLang=sv) © 2026 Fruitlife | Website door [Addmark](https://www.addmark.nl/) - [ Villkor ](https://www.fruitlife.nl/sv/villkor?hsLang=sv) - [ Integritetspolicy ](https://www.fruitlife.nl/sv/integritetspolicy?hsLang=sv) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Fruitlife", "url" : "https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/author/fruitlife" }, "dateModified" : "2024-01-08T15:46:23.789Z", "datePublished" : "2023-12-04T08:14:34.000Z", "headline" : "Merry Christmas and a fruitful New Year", "image" : [ "https://www.fruitlife.nl/hubfs/Gecomprimeerde%20afbeeldingen/12%20december%202023%20(3)%20(1)%20gecomprimeerd.jpeg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://www.fruitlife.nl/sv/nyheter/christmas-newyear", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://www.fruitlife.nl/hubfs/23331195_1521671521201644_7693227514815961554_o.jpg" }, "name" : "Van Es Foods International" } } ```