--- title: Denk aan vijgen voor je gerechten of drankjes! description: Ontdek de zoetheid van vijgen in uw keuken met FruitLife vijgenpuree. Perfect voor jams, cocktails en meer. Vraag nu aan! image: https://www.fruitlife.nl/hubfs/Gecomprimeerde%20afbeeldingen/11%20november%202023%20(2)-1.%20gecomprimeerd.jpeg --- ![blog-single-banner](https://www.fruitlife.nl/hs-fs/hubfs/blog-single-banner.jpg?width=1920&height=317&name=blog-single-banner.jpg) - Home - [Nieuws](https://www.fruitlife.nl/nieuws) - Denk aan vijgen voor je gerechten of drankjes! [ Terug naar overzicht ](https://www.fruitlife.nl/nieuws) # Denk aan vijgen voor je gerechten of drankjes! 6 november 2023 [![vijgen gerecht/drankje](https://www.fruitlife.nl/hubfs/Gecomprimeerde%20afbeeldingen/11%20november%202023%20(2)-1.%20gecomprimeerd.jpeg) ](https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes) # **Denk aan vijgen voor je gerechten of drankjes!** Vijgen zijn een heerlijke, zoete vrucht die vaak worden gebruikt in diverse culinaire creaties. Van jam tot cocktails, vijgen zijn een populaire ingrediënt in de keuken en bar. ### Een goede combinatie bij zoet en hartig Vijgenjam is niet alleen lekker op toast, brood en als topping op ijs, maar het is ook een perfecte aanvulling op kaas en crackers. Door de zoete smaak van de vijgen past de jam goed bij hartige gerechten. Gelukkig is het maken van vijgenjam eenvoudig en vereist het slechts enkele ingrediënten, namelijk vijgen, suiker en [citroensap](https://www.fruitlife.nl/assortiment/citroensap-100?hsLang=nl). Het koken van de vijgen en suiker tot een dikke, stroperige consistentie kan even duren, maar het eindresultaat is het waard. De rijke en volle smaak van de vijgenjam past goed bij zowel zoete als hartige gerechten. Of je het nu op toast smeert, serveert bij een kaasplankje of toevoegt aan een dessert, vijgenjam is een heerlijk zoete en fruitige lekkernij die je op allerlei manieren kunt gebruiken. ### Vijgencocktails: heerlijke drankjes met een zoete twist Vijgen zijn ook een fantastisch ingrediënt voor cocktails. Een van de populairste vijgencocktails is de "Figs in Space". Deze cocktail bestaat uit [vijgenpuree](https://www.fruitlife.nl/assortiment/vijgenpuree?hsLang=nl), wodka, citroensap, suikersiroop en tijm. De vijgen worden gepureerd en gemengd met de andere ingrediënten om een heerlijke, verfrissende cocktail te creëren die perfect is voor een zomerse dag. De tijm voegt een kruidige toets toe die perfect samengaat met de zoete smaak van de vijgen. Een andere lekkere cocktail met vijgen is de 'Fig and Bourbon Sour'. Hierbij mix je bourbon, verse citroensap, vijgenjam en een eiwit in een shaker met ijs. Na het schudden zeef je het geheel en serveer je het in een whiskeyglas met ijs en een partje vijg ter decoratie. De vijgenjam geeft de cocktail een zoete en complexe smaak die goed past bij de warme en houtachtige smaak van bourbon. ### Vijgen in alle seizoenen met FruitLife In de Mediterrane keuken worden vijgen ook vaak gebruikt in salades, als bijgerecht bij kaasplanken en als basis voor heerlijke desserts. De mogelijkheden met vijgen zijn eindeloos en het is geen verrassing dat ze zo geliefd zijn in de culinaire wereld. Of je nu een zoetekauw bent of liever hartige gerechten eet, vijgen voegen altijd een heerlijke smaak en textuur toe aan jouw creaties. Met FruitLife vijgenpuree doe je dit het hele jaar door. Vraag een [assortimentslijst](https://info.fruitlife.nl/download-assortimentslijst?hsLang=nl) aan om meer van onze producten te zien. ** Deel dit bericht ** [Facebook ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes) [Twitter ](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes&text=Denk%20aan%20vijgen%20voor%20je%20gerechten%20of%20drankjes!) [Linkedin ](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes&title=Denk%20aan%20vijgen%20voor%20je%20gerechten%20of%20drankjes!) [Whatsapp ](https://api.whatsapp.com/send?text=https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes%0aDenk%20aan%20vijgen%20voor%20je%20gerechten%20of%20drankjes!) ## Inschrijven voor onze nieuwsbrief: ![text-image](https://www.fruitlife.nl/hs-fs/hubfs/text-image.png?width=671&height=431&name=text-image.png) ## Uitgebreid assortiment, klaar voor gebruik. Fruit het gehele jaar door! Fruitlife heeft speciaal voor u uit de beste oogstgebieden het lekkerste en mooiste fruit geselecteerd. Het fruit is makkelijk te doseren, is lang houdbaar, heeft geen toevoegingen en is direct te verwerken. [Vraag assortimentslijst aan](https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes#) Ruim assortiment Kwaliteitsproducten Goede service ![footer-logo](https://www.fruitlife.nl/hubfs/footer-logo.svg) Fruitlife Fruitlife is hét merk in bevroren fruit en fruitpurees voor patissiers, (banket)bakkers, ijsbereiders, saladebereiders, horeca, cateraars en industriële gebruikers.   In ons eigen vrieshuis in Babberich hebben wij meer dan 36 soorten fruit en 65 varianten fruitpurees van hoge kwaliteit op voorraad.   Contact Transito 1 6909 DA Babberich [(0031) 0316 248 510](tel:(0031)%200316%20248%20510) [ info@fruitlife.nl](mailto:%3C/br%3E%20info@fruitlife.nl) **Openingstijden** Ma t/m vrij: 09:00 - 17.00 uur Za & Zo: Gesloten Menu - [Home](https://www.fruitlife.nl?hsLang=nl) - [Assortiment](https://www.fruitlife.nl/assortiment?hsLang=nl) - [Recepten & inspiratie](https://www.fruitlife.nl/recepten?hsLang=nl) - [Over Fruitlife](https://www.fruitlife.nl/over-fruitlife?hsLang=nl) - [Nieuws](https://www.fruitlife.nl/nieuws) - [Vacatures](https://www.fruitlife.nl/vacatures?hsLang=nl) - [Contact](https://www.fruitlife.nl/contact?hsLang=nl) © 2026 Fruitlife | Website door [Addmark](https://www.addmark.nl/) - [ Algemene voorwaarden ](https://www.fruitlife.nl/algemene-voorwaarden?hsLang=nl) - [ Privacybeleid ](https://www.fruitlife.nl/privacybeleid?hsLang=nl) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Fruitlife", "url" : "https://www.fruitlife.nl/nieuws/author/fruitlife" }, "dateModified" : "2024-01-12T14:54:56.724Z", "datePublished" : "2023-11-06T15:52:58.000Z", "headline" : "Denk aan vijgen voor je gerechten of drankjes!", "image" : [ "https://www.fruitlife.nl/hubfs/Gecomprimeerde%20afbeeldingen/11%20november%202023%20(2)-1.%20gecomprimeerd.jpeg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://www.fruitlife.nl/nieuws/vijgen-gerechten-drankjes", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://www.fruitlife.nl/hubfs/23331195_1521671521201644_7693227514815961554_o.jpg" }, "name" : "Van Es Foods International" } } ```