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Una amplia gama
Con Fruitlife tendrás acceso a una amplia gama de frutas y purés de fruta para la elaboración de helados. En nuestro almacén frigorífico contamos con más de 36 variedades de fruta y 65 tipos de purés de fruta, para que puedas trabajar con tus sabores de fruta favoritos durante todo el año.
Piensa, por ejemplo, en clásicos de la pastelería como la frambuesa, la fresa, el mango y la fruta de la pasión, que se utilizan a menudo en mousses, bavarois y rellenos de fruta. También los sabores frescos como el limón y la lima son populares para tartaletas, glaseados y postres.
Nuestros productos de fruta tienen una larga vida útil, son fáciles de dosificar y no contienen aditivos innecesarios. Esto te permite trabajar de forma eficiente en la panadería y, al mismo tiempo, garantizar la calidad y el sabor de tus creaciones de pastelería.
Prueba Fruitlife tú mismo
¿Te gustaría saber cómo funciona Fruitlife en tus creaciones de pastelería? Solicita una muestra y descubre por ti mismo la calidad y el sabor de nuestra fruta.
Con una muestra, podrás probar directamente la fruta o el puré de fruta en tus propias recetas, por ejemplo, en una mousse, un relleno de fruta, un bavarois o un postre. Así podrás comprobar por ti mismo lo fácil que es trabajar con el producto y lo puro e intenso que se mantiene el sabor a fruta en tus creaciones de pastelería.
Recibe el catálogo completo
¿Te gustaría saber qué tipos de fruta y purés de fruta ofrece Fruitlife? Echa un vistazo a nuestra página de surtido o solicita la lista de productos.
En ella encontrarás todos los sabores y variedades claramente agrupados, para que puedas descubrir rápidamente qué productos encajan con tu surtido de pastelería.
Descubre nuestras nuevas mezclas para batidos
Los sabores afrutados son un valioso complemento para la pastelería moderna. Con combinaciones de frutas frescas y vibrantes, puedes dar a los postres un toque sorprendente y crear nuevas experiencias gustativas para tus clientes.
Con los sabores de batidos Fruitlife, trabajarás fácilmente con mezclas afrutadas que aportan un sabor a fruta puro y un color atractivo. Las combinaciones se han desarrollado para facilitar su uso y ofrecen una calidad constante, ideal para aplicaciones como, por ejemplo, copas de postre, mousses o conceptos creativos de pastelería.
Tanto si eliges una mezcla cítrica refrescante, una combinación de frutas tropicales o un sabor llamativo como Dragon Sunrise, con nuestros sabores de batido añades fácilmente una dimensión colorida y afrutada a tu pastelería.
¿Por qué Fruitlife?
Fruitlife es una marca de Van Es Foods International, una empresa familiar dedicada desde 1971 a los productos de fruta para profesionales. Desde nuestro propio almacén frigorífico en Babberich, suministramos fruta y purés de fruta a pasteleros, heladeros, la gastronomía y los fabricantes industriales.
Como pastelero o repostero, quieres poder confiar en ingredientes que ofrezcan el mismo resultado cada día. Por eso, muchos profesionales de la pastelería eligen Fruitlife:
Calidad constante: la fruta se selecciona y se procesa cuidadosamente para que el sabor, el color y la textura se mantengan de forma óptima en tus creaciones de pastelería.
Trabajar de forma eficiente: nuestros purés de fruta y nuestra fruta congelada están listos para usar, lo que te permite reducir el tiempo de preparación en la panadería.
Fruta todo el año: utiliza tus frutas favoritas, independientemente de la estación.
Inspiración para nuevas creaciones: crea fácilmente rellenos de fruta, mousses y postres sorprendentes para tu surtido de pastelería.
Amplia gama, lista para usar
Con Fruitlife, trabajarás durante todo el año con fruta cuidadosamente seleccionada procedente de las mejores zonas de cultivo. La fruta se congela o se transforma en puré inmediatamente después de la cosecha, para conservar al máximo su sabor, color y calidad.
Nuestros productos de fruta son fáciles de dosificar, tienen una larga vida útil y no contienen aditivos.
¿Tienes alguna pregunta o te gustaría probar Fruitlife?
¿Te gustaría saber cómo quedan nuestros productos de fruta en tus creaciones de pastelería? ¿O quieres saber más sobre nuestra gama de productos? No dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de asesorarte y ayudarte a encontrar los sabores de fruta más adecuados para tus tartas, pasteles y postres.
