Die Passionsfrucht stammt von einer Kletterpflanze mit wunderschönen Blüten, der Passiflora edulis, auch Passionsblume genannt. Das Wort „Passionsfrucht“ wird mit Sinnlichkeit und Romantik assoziiert. Die Bezeichnung für die Passiflora edulis hat jedoch einen anderen, nämlich einen religiösen Grund. Das Wort „Passionsfrucht” stammt vom lateinischen Wort „passio” ab, was „Leiden Christi” bedeutet. Im 16. Jahrhundert assoziierten spanische Missionare die Passionsblume mit dem Leiden Christi. Anhand der Blume versuchten sie, der einheimischen Bevölkerung das Christentum zu erklären. So sollten die zehn Blütenblätter die zehn Apostel darstellen, die Christus treu geblieben waren. Aber neben ihrer interessanten Geschichte hat die Passionsblume auch wunderbar leckere Früchte. Diese Passionsfrucht ist eine Zutat, die Sie für alle möglichen kulinarischen Zwecke verwenden können. Außerdem geht es schnell und einfach, wenn Sie sich für das Bio-Passionsfruchtpüree von Fruitlife entscheiden!
Passionsfrüchte sind frisch und süß und daher ideal für süße Gerichte. Verwenden Sie sie beispielsweise für Mousse, Eiscreme oder Käsekuchen. Aber auch Mocktails und Cocktails erhalten durch den Geschmack unserer pürierten Passionsfrüchte einen besonderen Kick. Darüber hinaus können Sie mit dieser Zutat herzhafte Gerichte noch schmackhafter machen. Denken Sie dabei beispielsweise an ein Dressing für einen Salat mit Ziegenkäse, eine Marinade für ein Hähnchenfilet oder eine Sauce zu einem Stück Kabeljau. Pürierte Passionsfrüchte eignen sich auch ideal für Smoothies. Neben einer frischen und süßen Note sorgen Passionsfrüchte auch für eine Extraportion Gesundheit. Passionsfrüchte sind nämlich reich an Vitamin A und C. Außerdem enthalten die Früchte verschiedene Mineralien wie Eisen, Kalium und Magnesium.
Das Pürieren und Einfrieren von Obst ist eine Spezialität. Fruitlife ist seit 1971 in diesem Bereich tätig. In unserem Kühlhaus in Babberich haben wir 65 verschiedene Obstpürees auf Lager. Unser Sortiment reicht von Ananaspüree über Erdbeerpüree bis hin zu Birnenpüree und Feigenpüree. Bei uns finden Sie also Obst aus aller Welt. Aber egal, woher es kommt, wir wählen nur die besten Exemplare für unsere Fruchtpürees aus. Das Pürieren und Einfrieren von Passionsfrüchten nehmen wir daher sehr ernst. Wenn Sie mit unserem Passionsfruchtpüree arbeiten, werden Sie die hohe Qualität bemerken.
Die Bio-Fruchtpürees von Fruitlife bestehen zu 100 % aus Bio-Früchten. Für unser Passionsfruchtpüree (Bio) wurden also keine Pestizide verwendet. Wenn Sie nachhaltig arbeiten und Ihren Kunden eine gesunde Option anbieten möchten, ist unser Passionsfruchtpüree eine ausgezeichnete Wahl. Bestellen Sie also schnell über unser Online-Formular eine unserer Verpackungsarten. Sie können zwischen einer 10-Kilo-Packung und einer Packung mit 6 x 1 Kilo wählen. Oder probieren Sie zuerst, wie lecker unser Passionsfruchtpüree schmeckt, und Fordern Sie ein kostenloses Muster an!