Smoothiemix Dragon Sunrise
Dragon Sunrise is onze meest opvallende smoothiemix: dragonfruit (pitaya) met appel, banaan en kokos, afgemaakt met verse gember en limoengras. De roze kleur trekt de aandacht; de kruidig-frisse smaak zorgt dat je gast hem onthoudt. Gemaakt voor pastry chefs, smoothie bars, hotels en cateraars die hun kaart willen onderscheiden — zonder het snijden, doseren en derven van vers fruit en verse aromaten.
Wat zit er in Dragon Sunrise?
De mix combineert zes ingredienten die elkaar in kleur én smaak versterken. Dragonfruit geeft de kenmerkende roze kleur en een milde, neutrale zoetheid. Appel brengt frisse fruitzuren en sap; banaan en kokos zorgen samen voor body en een romige structuur. Verse gember legt er een warme, kruidige pit onder en limoengras maakt het af met een florale, citrusachtige frisheid.
Het fruit en de kokos worden direct na de oogst diepgevroren, met verse gember en limoengras toegevoegd. Geen toegevoegdesuikers, kleurstoffen of conserveermiddelen. Je krijgt een 100% plantaardige mix die het hele jaar door dezelfde kwaliteit, kleur en smaak levert, onafhankelijk van seizoen of leverancier.
Voor welke horeca toepassingen is Dragon Sunrise ideaal?
De mix komt het beste tot zijn recht in toepassingen waar de visuele impact telt. Denk aan smoothie bowls op de brunchkaart van een boutique hotel, signature drinks in een rooftop bar, of ontbijtsmoothies in een wellnessresort. Door de felle kleur is hij een natuurlijke kandidaat voor menukaarten die mikken op gasten die graag fotograferen wat ze eten.
In de praktijk zien we Dragon Sunrise terugkomen bij smoothie bars, juicebars, hotelketens, gezondheidscateraars, sportclubs met horecagedeelte, en patisseries die hun assortiment willen uitbreiden met een tropisch koud dessert. De mix is ook geschikt als basis voor sorbets, ice pops en als topping op acaibowls of yoghurt.
Vijf manieren om Dragon Sunrise op de kaart te zetten
1. Smoothie bowl. Mix 200 gram Dragon Sunrise met een scheut kokosmelk en blend tot een dikke basis. Top met granola, kokosrasp, gedroogde mango en verse munt.
2. Signature smoothie. Blend 150 gram met kokoswater of plantaardige melk voor een drinkbare, frisse smoothie. Serveer in een hoog glas met een schijfje verse limoen. Geschikt als gezonde optie naast koffie en thee.
3. Mocktail / alcoholvrije signature drink. Combineer 100 gram met sodawater, een scheutje passievruchtsap en gemberbier. Top met edelflair en serveer in een coupeglas. Geeft je alcoholvrije kaart direct meer body.
4. Sorbet of granité. Blend 250 gram met een eenvoudige suikersiroop, vries in en schraap los. Een zomerse pre-dessert die zich onderscheidt van standaard sorbet.
5. Topping voor yoghurt of acaibowls. Laat de mix kort ontdooien en gebruik als verse fruitlaag op yoghurt, kwark of acaibowls. Voegt kleur en exotische smaak toe zonder extra prep-tijd.
Waarom Fruitlife als leverancier voor je smoothiemixen?
Geen prep, geen derving. Verse dragonfruit is duur, kort houdbaar en lastig te krijgen in constante kwaliteit. Met een diepvries-smoothiemix elimineer je inkooprisico's, snij-arbeid en derving in één keer.
Constante kwaliteit, jaar in jaar uit. Of je nu in december of in juli serveert, je gast krijgt dezelfde smaak en kleur. Voor menukaarten die op consistentie draaien — hotelketens, franchises, retail-cafés — is dat doorslaggevend.
Lange houdbaarheid. Onaangebroken minimaal 18 maanden in de diepvries (specs op aanvraag). Je hoeft niet meer te plannen op seizoensbeschikbaarheid van vers fruit.
Eenvoudige porties. De mix is voorgesneden en voorgemixt, dus elke smoothie of bowl gebruikt dezelfde gram-inzet. Dat maakt foodcost-berekening voorspelbaar en training van junior keukenpersoneel veel eenvoudiger.
Smoothiemix Dragon Sunrise kopen bij Fruitlife
Wil je eerst onze smoothiemix ontdekken? Vraag dan een gratis sample aan of een productspecificatie.
Veelgestelde vragen
Bevat Dragon Sunrise toegevoegde suikers of conserveermiddelen?
Nee. De mix bestaat uit 100% fruit, direct na de oogst diepgevroren. Geen toegevoegde suikers, geen kleurstoffen, geen conserveermiddelen.
Welke verpakkingsformaten zijn beschikbaar?
Standaard zakken vanaf 1 kg, en bulkverpakkingen voor afnemers met groot volume. Custom verpakking en private labeling is mogelijk voor afnemers met een vast jaarvolume — neem contact op voor de mogelijkheden.
Hoe lang is de mix houdbaar?
Minimaal 18 maanden onaangebroken in de diepvries bij -18 °C. Na ontdooien binnen 24 uur verwerken.
Is de mix geschikt voor vegan en glutenvrij?
Ja, de mix is 100% plantaardig en glutenvrij. Allergeneninformatie staat in het productinformatieblad.
Kan ik een sample aanvragen voordat ik bestel?
Ja. We verzorgen kosteloos samples zodat je de mix kunt testen op je eigen kaart. Vraag een sample aan via het contactformulier.
Wat is de minimale afname?
We werken met B2B-afnemers in alle volumes — van een eenmalige horeca-bestelling tot vaste leveringen voor ketens en industrie. De minimale afname hangt af van verpakking en leverlocatie. Vraag een offerte aan voor jouw specifieke situatie.
