Passievruchtpuree: een heerlijk ingrediënt met een religieuze achtergrond
De passievrucht is afkomstig van een klimplant met prachtige bloemen, de Passiflora edulis, ofwel de passiebloem. Het woord passie wordt geassocieerd met sensualiteit en romantiek. De benaming voor de Passiflora edulis heeft echter een andere reden, namelijk een religieuze. Het woord passie is afkomstig van het Latijnse woord passio, dat de passie van Christus betekent. In de 16e eeuw associeerden Spaanse missionarissen de passiebloem met het lijden van Christus. Aan de hand van de bloem probeerden ze de inheemse bevolking het christendom uit te leggen. Zo zouden de tien bloemblaadjes de tien apostelen uitbeelden die Christus trouw bleven. Maar behalve een interessante geschiedenis heeft de passiebloem ook geweldig lekker fruit. Deze passievrucht is een ingrediënt dat u voor allerlei culinaire doeleinden kunt gebruiken. Bovendien werkt u makkelijk en snel als u kiest voor de biologische passievruchtpuree van Fruitlife!
Passievrucht als puree kopen: verrijk uw keuken met een veelzijdig ingrediënt
Passievruchten zijn fris en zoet en daarom ideaal voor zoete gerechten. Maak er bijvoorbeeld mousse, roomijs of een cheesecake van. Maar ook mocktails en cocktails krijgen een oppepper van de smaak van onze gepureerde passievruchten. Verder kunt u met dit ingrediënt hartige gerechten lekkerder maken. Denk hierbij onder andere aan een dressing bij een salade met geitenkaas, een marinade voor een kipfilet of een saus voor bij een moot kabeljauw. Ook is gepureerde passievrucht ideaal om te gebruiken in smoothies. Behalve een fris en zoet accent, geven passievruchten ook een extra dosis gezondheid. Passievruchten zijn namelijk rijk aan vitamine A en C. Ook bevatten de vruchten diverse mineralen, zoals ijzer, kalium en magnesium.
Van passievrucht puree maken: profiteer van de expertise van Fruitlife
Fruit pureren en invriezen is een specialisme. Fruitlife zit al sinds 1971 in het vak. In ons vrieshuis in Babberich hebben we 65 soorten fruitpurees op voorraad liggen. Ons assortiment varieert van ananaspuree tot aardbeienpuree en van perenpuree tot vijgenpuree. U vindt bij ons dus fruit vanuit heel de wereld. Maar waar het ook vandaan komt, wij selecteren alleen de beste exemplaren voor onze fruitpurees. Het pureren en invriezen van passievruchten, nemen wij dus uiterst serieus. Wanneer u met onze passievruchtpuree werkt, merkt u dat aan de hoge kwaliteit.
Biologische fruitpuree kopen: kies de juiste hoeveelheid
De biologische fruitpurees van Fruitlife bestaan voor 100% uit biologisch fruit. Voor onze passievruchtpuree (bio) zijn dus geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. Werkt u dus graag duurzaam en wilt u uw klanten een gezonde optie bieden, dan is onze puree van passievruchten een uitstekende keuze. Bestel dus snel via ons onlineformulier een van onze verpakkingsvormen. U kunt kiezen uit een verpakking van 10 kilo of uit een verpakking met 6 x 1 kilo. Of proef eerst hoe lekker onze puree van passievruchten smaakt en vraag een gratis proefmonster aan!
