Bloedsinaasappel is allesbehalve een gewone citrusvrucht. Door de natuurlijke kleurstof anthocyaan krijgt het vruchtvlees die diepe, roodachtige tint, alsof de sinaasappel “bloedt” wanneer je hem opensnijdt. Niet voor niets wordt deze vrucht ook wel wijnsinaasappel genoemd.
Met bloedsinaasappelpuree van Fruitlife voeg je eenvoudig een unieke combinatie van kleur en smaak toe aan jouw creaties. Fris, lichtzoet en verrassend aromatisch, perfect voor zowel gerechten als dranken.
Wanneer je werkt met fruit, wil je kunnen vertrouwen op smaak en kwaliteit. Daarom selecteren wij bij Fruitlife alleen bloedsinaasappelen van de beste teeltgebieden. Iedere batch wordt zorgvuldig gecontroleerd voordat het fruit wordt verwerkt tot puree.
Zo ben je verzekerd van een product waarin de frisse, lichtzoete smaak van bloedsinaasappel optimaal behouden blijft. Werk je met bloedsinaasappelpuree van Fruitlife, dan werk je met constante kwaliteit – het hele jaar door.
Bloedsinaasappelpuree is enorm veelzijdig en past in zowel zoete als hartige toepassingen. Dankzij de frisse smaak en intense kleur geef je jouw gerechten direct een onderscheidend karakter.
Populaire toepassingen:
Ook in hartige gerechten komt bloedsinaasappel verrassend goed tot zijn recht. Denk aan combinaties met gevogelte, vis, risotto of zelfs aardappelgerechten. De frisse zuren zorgen voor balans en verfijning..
Naast bloedsinaasappelpuree vind je bij Fruitlife een uitgebreid assortiment van meer dan 65 fruitpurees. Zo heb je altijd de juiste smaak voor jouw toepassing.
Van citruspurees zoals citroen, limoen en grapefruit tot exotische smaken zoals mango, ananas en passievrucht. Ook voor rood fruit zoals framboos, braam en aardbei ben je bij ons aan het juiste adres.
Met ons brede assortiment speel je eenvoudig in op seizoenen, trends en jouw eigen creativiteit.
In een professionele keuken wil je efficiënt kunnen werken. Daarom leveren wij bloedsinaasappelpuree in praktische verpakkingen: een emmer van 10 kg of handige verpakkingen van 6 x 1 kg.
Wil je eerst zelf de smaak ervaren? Vraag dan gerust een gratis sample aan. Zo ontdek je direct wat bloedsinaasappelpuree voor jouw toepassingen kan betekenen.